Nytårsfest på Mast

Vi gør det igen i år – glæd dig til årets nytårsfest

Book Her

Nytårs Take Away

4 retter 399,-

Eller Skaldyrsfad 649,-

Slip for stress i køkkenet og lad os sørge for nytårsmiddagen, så I kan koncentrere jer om jeres gæster.

Vi har sammensat en lækker 4-retters menu, som er lige til at varme – nemmere bliver det ikke!
Eller er du måske til et lækkert Skaldyrsfad?

Book Her

Skaldyrsfad 649,-

Østers au natural

½ Hummer

Sø-kogte rejer

Hvidvinsdampede blåmuslinger

Røde flod krebs

Jomfruhummer

Taskekrabber


Dyppelser:

Dildcreme

Sauce tartare

Aioli

Surdejsbrød

Pisket smør

Snacks 129,-

Østers m. soya, agurk, ingefær & citron

Arancini m. aioli, lufttørret skinke & salvie

Kartoffelvafler m. ceviche, koriander, lime & ørredrogn

Forret

Skummende hummersuppe m. marmoreret nytårstorsk, dildolie & friskplukket mikrogrønt

Mellemret*

Rørt oksetatar m. trøffel, sprøde jordskokker, æggeblomme & urter

Hovedret

Variation af ungkvæg m. timianglaserede rødbeder, kartoffelgratin, syltede løg & rødbedeglace

Dessert

Tempereret chokoladeskal m. brombærmousse, nøddetærte m. marcipan & saltet karamel


Kransekage 49,-

m. Nougat & pistacie

Menuen kan bestilles Pescetarisk eller vegetarisk

* Tatar kan erstattes med rødbedetatar

 

Tilkøb: 10g. kaviar & blinis 299,-

Tilkøb: Vinpakke m. 4 fl. 699,-

Brut de Charvis Crémant Blanc (bobler)

Joseph Drouhin, Mâcon-Villages (hvid)

Weingut Bernhart, Spätburgunder Organic (rød)

Brachetto Fiocco (dessert)

Nytårsaften på MAST

Oplev en stemningsfuld nytårsaften i middelfart med 5 retter og drikkevarer ad libitum!

Vi har glædet os til at invitere jer til nytårsaften på Mast. På årets sidste dag åbner vi dørene til en hyggelig og stemningsfuld aften. lad os stå for det hele, så i kan nyde aftenen.

Book bord