• Østers

  Friteret østers m. æblekompot
  Østers naturel m. grillet citron & havsalt
  Gratineret østers m. tomatrelish

  34,- pr. stk

• Gambas pil-pil

  Hvidløg- & chilistegte tigerrejer med persille & frisk chili

  149,-

• Fish and chips

  Friteret fisk i orlydej med pommes frites.
  Serveres med sauce tartare & brændt citron.

  169,-

• MAST´s fiskefrikadeller

  Tre stk. fiskefrikadeller m. hjemmebagt stenalderbrød,
  hjemmerørt remoulade, friske krydderurter,
  citron & dild

  169,-

• Masts skaldyrsfad

  Muslinger
  Skalrejer
  Jomfruhummer
  Røde krebs
  Krabbeklør
  Østers au natural
  Serveres m. brød
  
  Tilkøb: ½ hummer 329,-
  Tilkøb: pommes frites m. aioli 49,-
  
  Skal forudbestilles

  pr. person 398,-

• Oksetatar

  Rørt oksetatar m. pebermayo, spæde salater & rå æggeblomme
  Tillæg: Pommes frites med aioli 49,-

  189,-

• Ribeye 300g

  Stegt okseribeye med brændt løg, karameliseret løgpuré og syltede perleløg. Serveret med sprøde pommes frites & luftig bearnaise.

  359,-

• Dagens fangst

  Dagens friske fangst med kartofler,
  vinterens rødder & fiskefumé med sennepskorn og purløg.

  249,-

• A la Stjerneskud

  2 stegte fiskefileter på ristet brød m. fiskesoufflé, håndpillede rejer & røget laksesalat.
  A part kold hummersauce m. rogn & agurk

  249,-

• Porc aux herbs

  Urtestegt duroc tomahawk m. luftig bearnaise, frisk salat & sprøde pommes frites

  259,-

• Chokoladefondant

  med vaniljeis & ristede orange nødder

  119,-

• Crème brûlée

  Fløjls blød creme m. vanilje,
  Toppet med knasende sprødt lag sukker

  99,-

• Ostetallerken

  3 gode oste m. behørig garniture

  139,-

• 3 slags petit four til kaffen

  79,-

5 serveringer - 498,- // Alle 5 serveringer kan også vælges individuelt

• Aften menu

  Grillede og dampede asparges med hollandaise og rejer - 159,-
  
  Vol-au-vent med asparges og kylling - 149,-
  
  Langtidsstegt kalveculotte med grillet spidskål, spæde urter & ramsløgsbearnaise - 249,-
  
  ¨Den hvide dame¨ med solbær kompot & hjemmelavet knækbrød - 119,-
  
  Rabarber consommé med hvid chokoladeis & knas - 109,-

• Helaftens-oplevelse

  Velkomstdrink
  5 serveringer
  Inkl. tilpassset vinmenu
  & vand m/u brus

  898,-

• Bobler

  Brut De Chavis Crement Blanc, AOP, Frankrig - DKK 79|369
  
  Prosecco Organic Villa di Mare, DOC , italien - DKK 79|339
  
  Nanci Carol Cava Brut, DO, Spanen - DKK 79|359
  
  Pierre Zero Chardonnay Sparkling Alkoholfri 0,0% - DKK 79|329

• Hvidvin

  Villa di Mare, Organic IGT, Pinot Grigio, Italien - DKK 79I329
  
  Soldiers Block, Chardonnay, Australien - DKK 79I329
  
  Grüner Veltliner Urban, D. Stagård, Østrig - DKK 89I429
  
  Wiesenhühle Halb Trocken, Tyskland, Riesling - DKK 89I419
  
  Natureo White Alkoholfri 0,0%, Miguel Torres - DKK 79I349
  
  Sæsonens hvidvin - DKK 89I309

• Rosé

  Castillo de Jumilla, DOP, Bodegas Bleda, Spanien - DKK 89I369
  
  Bordolino Chiaretto, Keya, DOC Classico, Italien - DKK 79I329
  
  2024 Decore Rose, IGP - DKK 79I329
  
  Natureo Rose Alkoholfri 0,0%, Miguel Torres - DKK 79I349

• Rødvin

  11th. Hour Cellars Zinfandel NV, USA - DKK 79I329
  
  Cotes du Rhone Rouge, AOP, Domaine Séminaire - DKK 79I329
  
  Delbeaux, Premium, Cabernet Sauvignon, Frankrig - DKK 79I329
  
  2021 Bourgogne Pinot Noir Cuvée Réserve, Frankrig - DKK 149I629
  
  Natureo Red Alkoholfri 0,0%, Miguel Torres - DKK 79I329

• Dessert

  Brachetto d'Acqui, DOCG, Fiocco di Vite, Italien - DKK 79I389
  
  Moscatto di Asti, DOCG, Fiocco di Vite, Italien - DKK 79I329
  
  Grahams Port, LBV, Douro, Portugal - DKK 89|429

• Kaffe & The

  Americano - DKK 39,-
  Cappuccino - DKK 49,-
  Café Latte - DKK 49,-
  Chai Latte - DKK 49,-
  Espresso/ Dobbelt Espresso - DKK 39 I 49,-
  The (“Spørg tjener for varianter”) - DKK 49,-
  Iskaffe (“ Alm, Karamel / Vanilje sirup”) - DKK 49,-
  Mast´s signature varme chokolade - DKK 59,-
  Irish Coffee (“Bushmills Whiskey, Kaffe, Brun farin, Flødeskum”) - DKK 95,-

• Alkoholfri øl

  Kronenbourg Blanc 0,5% alc. Hvedeøl - 33cl. 49,-
  Heineken 0,0% alc. Pilsner - 33cl. 49,-

• Vand

  Coca-Cola - 25cl. 38,- | 50cl 48,-
  Coca-Cola Zero - 25cl. 38,- | 50cl 48,-
  Fanta - 25cl. 38,- | 50cl 48,-
  Lemon - 25cl. 38,- | 50cl 48,-
  Spirte Zero - 25cl. 38,- | 50cl 48,-
  Saft (Hyldeblomst, Rabarber, Hindbær/Jordbær & Fersken) - 60cl 46,-
  Kande Vand - DKK 20,- I 40,-
  Kande Danskvand - DKK 20,- I 40,-

• Americano - DKK 39,-
  
  Cappuccino - DKK 49,-
  
  Café Latte - DKK 49,-
  
  Chai Latte - DKK 49,-
  
  Espresso/ Dobbelt Espresso - DKK 39 I 49,-
  
  The (“Spørg tjener for varianter”) - DKK 49,-
  
  Iskaffe (“ Alm, Karamel / Vanilje sirup”) - DKK 49,-
  
  Mast´s signature varme chokolade - DKK 59,-
  
  Irish Coffee (“Bushmills Whiskey, Kaffe, Brun farin, Flødeskum”) - DKK 95,-

• Drinks

  RuhFlower Spritz (Prosecco, Hyldeblomst, Rarbaber,Lime saft)
  Skangerrak Gin & Tonic (Skagerrak Nordic Dry Gin, Tonic, Agurk, Frisk kværnet peber) - DKK 125,-
  Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, Danskvand, Appelsin skive)
  Dark ´N Stormi (Mørk Rum, Limesaft, Gingerbeer)
  Arcitic Gin & Tonic (Arctic Gin, Tonic, Lime/Citron)
  Månedens Cocktail (Spørg tjeneren)

  DKK 95,-

• Mocktails

  Eldorado Blossom (Tanqueray 0.0%, Hyldeblomst, Hindbær/Jordbær saft, Lime, Danskvand)
  Rhubarb Bloom (Rabarber, Hyldeblomst, Mango, Lime)
  Gin & Tonic (Tanqueray 0.0%, Tonic, Lime/Citron)
  Sunset Tease (Brombær Sirup, Limesaft, Sukkersirup, Pierre Zero Sparkling)

  DKK 85,-

• AVC

  Cognac
  Balieys
  Whiskey
  Lillet

  3 Cl DKK 69