Aftenkort fra 17.00 – 21.30
Vi tilbyder hver aften 5 sæsonbestemte serveringer.
5 serveringer 479,-
Alle 5 serveringer kan vælges individuelt
Vi ser frem til at betjene jer!
JULI MENU
5 SERVERINGER
Varmrøget laks på bund spæde salater m. hvidløgscreme & brændt hvidløg
149,-
Rimmet Kammusling på sommer kartofler m. syrnet fløde, friterede kapers & purløgsolie
169,-
Grillet spidskål m. blåmuslinger, syltede løg, karse & vestjysk bakskuld suppe
149,-
Stegt havkat m. Variation af blomkål, hasselnødder, løvstikke & ægte sauce
239,-
Koldskålsfromage m. jordbær, sødskærm & bagt hvid chokolade
119,-
AFTEN MENU
5 serveringer
479,-
Helaftens oplevelse
Velkomstdrink
5 serveringer
Inkl. tilpassset vinmenu & vand m/u brus
898,-
SKALDYRSFAD
(Skal forudbestilles)
Dildkogt 1/2 hummer Jomfruhummer
Østers
Krabbeklør
Blåmuslinger
Røde krebs
Søkogte rejer
Aioli, ramsløgs- & hummermayo
Foccacia brød & smør
698,-
AUGUST MENU
(Klimafolkemøde menu)
5 SERVERINGER
Røget smørfisk m. knuste kartofler, purløgs mayonnaise & blomsterkarse
139,-
Stegt kammusling m. variation af sommerbeder, syrnet fløde & dild
129,-
Karamelliseret blomkål, syltede løg, karse & vestjysk bakskuld sauce
189,-
Stegt hvidfisk m. sennepssauce, variation af gulerødder & urter
229,-
Trifli m. sommer æbler, sprøde markroner & flødeskum
109,-
A la carte
Lette retter
Østers – 34,- pr. stk m/citron & urt
m/rødvinsvinaigrette & skalotteløg
Friteret m/purløgsmayonnaise
Moules meuniere 149,-
Havfriske hvidvinsdampede blåmuslinger
m. julienne af urter & grillet citron
Tilvalg: Grovskåret kartoffel fritter m. aioli 49,-
Gratineret jomfruhummer 198,-
3 halveret jomfruhummere gratineret m. hvidløg,
parmesan ost & persillepesto
Hovedretter
Dagens fangst 249,-
Dagens friske fangst m. petit kartofler, årstidens garniture & sauce
Ribeye 280-300 gr. 359,-
Pandestegt Ribeye, dagens garniture, grove fritter & luftig bearnaise
Kokkens Fiskeanretning 389,-
Friterede østers m. purløgsmayonnaise
Røget laksesalat m. syltede løg & karse
Marmoreret hvidfisk m. syrnet fløde, dild & rogn
Skalrejer m. aioli & grillet citron
Fiskefrikadeller & hjemmerørt remulade
Gratineret jomfruhummer m. hvidløg, parmesan ost & persillepesto
Fuldend aftenen
Ostetallerken 128,-
3 gode oste m. behørig garniture
Petit fours 79,-
3 slags søde petit fours
Til vore små gæster
Friteret Hvidfisk 109,-
m. pommes frites, grøntsagsstænger & ketchup
Okseburger 109,-
m. pommes frites, grøntsags stænger & ketchup
Åbningstider
MANDAG – SØNDAG
12.00 – 23.00
(Køkkenet 21.30)