Aften

Aften kort kun inde fra 17.00 – 21.30

Alle retter kan bestilles som enkeltretter – Her anbefales min. 2 retter 

3 retter

* Skal vælges af hele bordet

359,-
Inkl. tilpasset vinmenu: 549,-

6 retter

* Skal vælges af hele bordet

598,-
Inkl. tilpasset vinmenu: 948,-

Helaften menu

* Skal vælges af hele bordet

Snacks & Champagne 

6 retters menu

Nøje udvalgt vinmenu

Kaffe & petit fours 

1098,-

Vinmenu

3 gl. udvalgt vinmenu 179,-
6 gl. udvalgt vinmenu 359,-
Start med et glas champagne & snacks 139,-

Menu

3 retter – Skal vælges af hele bordet

Smør dampede asparges 139,-
m. rimmet hvidfisk & sauce Hollandaise

Short ribs 229,-
m. pommes rosti, variation af majs & sauce Bordelaise

Rabarber trifli 109,-
m. hvid chokolademousse, havre crumble & melisse

6 retter – Skal vælges af hele bordet

Smør dampede asparges 139,-
m. rimmet hvidfisk & sauce Hollandaise

Kalvebrisle terrine 129,-
m. stikkelsbær kompot, karotter & kørvel

Havkat stegt på ben 239,-
m. ærter, friterede kapers, sommer kartofler & sauce Grenobloise

Short ribs 229,-
m. pommes rosti variation af majs & sauce Bordelaise

Creme Brûlée 88,-
m. variation af citron & melisse

Rabarber trifli 109,-
m. hvid chokolademousse, havre crumble & melisse

A la carte fra havet

Kutterfangst
Dagens havfriske fangst m. berøring garniture & sauce – Spørg endelig betjeningen

Ærtesuppe 189,-
m. rejer, krabbekød & ramsløgs cremefraiche

Skaldyrsfad (Koldt) 549,-
Dildkogt 1/2 hummer, jomfruhummer, østers, krabbeklør, blåmuslinger, røde flodkrebs & søkogte skalrejer.
Hertil serveres aioli, dild- & estragonmayo, samt brød & smør

Snacks & Starters

Snacks 69,-
Oliven tapenade m. sprøde flager Comté flager
Sprøde tigerrejer m. piemonte créme

Østers 32,-
Østers m. havsalt & citron

Snacks & Champagne 169,-
Salte snacks inkl. 1 gl. Möet Chandon champagne

Østers & Champagne 198,-
3 østers inkl. 1 gl. Möet Chandon champagne

Vi elsker Champagne, men den kan byttes til en valgfri gin & tonic

 

Fuldend aftenen

Petit fours
3 slags søde petit fours
79,-

Petit fours + valgfri kaffe
3 slags søde petit fours + kaffe
109,-

Book bord på Restaurant Mast

Bestil bord på Restaurant Mast og vælg mellem vores aktuelle oplevelser

Book bord her

Åbningstider

MANDAG – FREDAG

10.00 – 23.00

LØRDAG – SØNDAG

10.00 – 23.00