Aften

Aftenkort fra 17.00 – 21.30

Alle retter kan bestilles som enkeltretter

3 retter

* Skal vælges af hele bordet. Vi imødekommer allergener.

359,-
Inkl. tilpasset vinmenu: 549,-

6 retter

* Skal vælges af hele bordet. Vi imødekommer allergener.

598,-
Inkl. tilpasset vinmenu: 948,-

Helaften menu

* Skal vælges af hele bordet. Vi imødekommer allergener.

Snacks & Champagne 

6 retters menu

Nøje udvalgt vinmenu

Kaffe & petit fours 

1098,-

Vinmenu

3 gl. udvalgt vinmenu 179,-
6 gl. udvalgt vinmenu 359,-
Start med et glas champagne & snacks 139,-

Menu

3 retter – Skal vælges af hele bordet

Rimmet hvidfisk
m julienne urter & sauce Vierge
139,-

Confiteret babygris
m. ærter francaise & Beurre Noisette
229,-

Cremeux
m. bagte blommer & mørk chokolade knas
109,-

6 retter – Skal vælges af hele bordet

Rimmet hvidfisk
m julienne urter & sauce Vierge
139,-

Sprængt skovduebryst
m. spidskål & brombær
129,-

Stegt helleflynder
m. ratatouille & sauce Blanquette
239,-

Confiteret babygris
m. ærter francaise & Beurre Noisette
229,-

Clafoutis
m. sommerbær & vanilje is
98,-

Cremeux
m. bagte blommer & mørk chokolade knas
109,-

A la carte fra havet

Kutterfangst
Dagens havfriske fangst m. berøring garniture & sauce – Spørg endelig betjeningen
Dagspris

Ærtesuppe (Koldt)
m. rejer, krabbekød & ramsløgs cremefraiche
189,-

Bøf Bearnaise
300g. Amerikansk okse ribeye m. pommes frites, årstidens salat & sauce Bearnaise
389,-

Skaldyrsfad (Koldt) 549,-
Dildkogt 1/2 hummer, jomfruhummer, østers, krabbeklør, blåmuslinger, røde flodkrebs & søkogte skalrejer.
Hertil serveres aioli, dild- & estragonmayo, samt brød & smør

A la Stjerneskud
2 stegte rødspættefileter på ristet surdejsbrød m. fiske soufflé & håndpillede rejer. A part røget laksesalat, kold hummersauce m. rogn & agurk
249,-
Tilvalg: 2 stk. Jomfruhummer 49,-

Snacks & Starters

Snacks 69,-
Oliven tapenade m. sprøde flager Comté flager
Sprøde tigerrejer m. piemonte créme

Østers 32,-
Østers m. havsalt & citron

Snacks & Champagne 169,-
Salte snacks inkl. 1 gl. Möet Chandon champagne

Østers & Champagne 198,-
3 østers inkl. 1 gl. Möet Chandon champagne

Vi elsker Champagne, men den kan byttes til en valgfri gin & tonic

Fuldend aftenen

Petit fours
3 slags søde petit fours
79,-

Petit fours + valgfri kaffe
3 slags søde petit fours + kaffe
109,-

Book bord på Restaurant Mast

Bestil bord på Restaurant Mast og vælg mellem vores aktuelle oplevelser

Book bord her

Åbningstider

MANDAG – FREDAG

10.00 – 23.00

LØRDAG – SØNDAG

10.00 – 23.00