Frokost

Alle dage
12.00 – 17.00

Frokostkort fra 12.00–17.00

Østers – 34,- pr. stk
Friteret østers m. Brandy glace & tomatrelish
Rå østers m. kølig espagnole, purløgsolie & kørvel
Gratineret østers m. æble/timian chutney

A la Stjerneskud 249,-
2 stegte fiskefileter på ristet brød m. fiskesoufflé, håndpillede rejer & røget laksesalat.
A part kold hummersauce m. rogn & agurk

Steak frites 229,-
Entrecôte m. pommes frites & sauce bearnaise

Tatar af koldrøget laks 159,-
Tatar af koldrøget laks m. avokado, syrnet fløde & dildolie

Fish and chips 169,-
Friteret fisk i orlydej m. pomfritter. Serveres m. sauce tartare &
brændt citron

Oksetatar 159,-
Tatar af okseinderlår på smørstegt rugbrød m. dehydreret
æggeblomme, brændt porremayo, grønsagschips & syltet
bøgehat

Moules marinière 159,-
Hvidvinsdampede blåmuslinger i hvidvinssauce m. urter.
Serveres m. brød
Tilkøb af pommes frites m. aioli 49,-

Dagens fangst 249,-
Dagens friske fangst m. kartofler a part,
porcheret porre & luftig sennepsauce m. hakket purløg

Hjemmelavede fiskefrikadeller 159,-
3 stk. fiskefrikadeller m. rugbrød & hjemmerørt remoulade,
friske krydderurter, citron & dild

Små vegetariske retter 269,-
Confiteret rødbedetatar m. syltet
bolsjebede, purløgsmayo, pastinakchips & kørvel

Saltbagt selleri m. fermenteret gulerods
pure, syltede bøgehatte, jordskokkechips & karse

Surdejs-stegt kejserhat m. fermenteret
hvidløgspure, purløgsolie, skummende
svampesauce & rød skovsyre

Dessert

Gateau au chocolat 119,-
m. rabarber is

Månedens dessert 119,-

Ostetallerken 139,-
3 gode oste m. behørig garniture

3 slags petitfour til kaffen 79,-

Børnemenu

Friteret hvidfisk 109,-
m. pommes frites, gnavegrønt & ketchup

Kyllinge nuggets 109,-
m. brød & ketchup

Masts skaldyrsfad
pr. person 369,-

Muslinger
Skalrejer
Jomfruhummer
Røde krebs
Krabbeklør
Østers au natural
Serveres m. brød
Tilkøb ½ hummer 329,-
Tilkøb af pommes frites m. aioli 49,-

Book bord

Bestil bord på Restaurant Mast og vælg mellem vores aktuelle oplevelser

Book bord

Book bord på Restaurant Mast

Bestil bord på Restaurant Mast og vælg mellem vores aktuelle oplevelser

Book bord her

Åbningstider

MANDAG – SØNDAG

12.00 – 23.00
(Køkkenet 21.30)